Ovesné vločky lepek: Jsou opravdu bezpečné pro celiaky?
Ovesné vločky, často považované za zdravou alternativu, mohou být pro celiaky problematické. I když samy o sobě neobsahují lepek, často jsou kontaminovány při zpracování. Je důležité vybírat certifikované bezlepkové ovesné produkty.