Bezlepkové těstoviny Lidl: Dostupnost, druhy a jak je správně uvařit
⚡ Rychlá odpověď: Bezlepkové těstoviny Lidl prodává pod značkou Combino — kukuřičné i rýžové varianty. Jsou označeny přeškrtnutým klasem a stojí kolem 25–35 Kč za 500 g balení. Uvařte je v osolené vodě podle návodu (obvykle 8–10 minut) a okamžitě promíchejte s omáčkou, aby se nelepily.
Bezlepkové těstoviny Lidl jsou jednou z nejdostupnějších cenově příznivých možností pro celiaky v České republice. Značka Combino od Lidlu nabízí kukuřičné a rýžové těstoviny, které splňují přísné normy pro bezlepkovou dietu.
Druhy bezlepkových těstovin v Lidlu
- Combino spaghetti bez lepku — kukuřičné, 500 g, ~28 Kč
- Combino fusilli bez lepku — kukuřičné spirálky, výborné do salátů
- Combino penne bez lepku — rýžové nebo kukuřičné
- Schär pasta — dostupná v akcích, prémiová bezlepková těstovina
Jak správně uvařit bezlepkové těstoviny
Bezlepkové těstoviny se chovají jinak než klasické pšeničné — jsou náchylnější k rozvaru a lepení.
- Použijte velký hrnec s velkým množstvím vody (min. 1 litr na 100 g těstovin)
- Přidejte 1 lžíci soli na litr vody
- Vložte těstoviny až po přivedení vody k plnému varu
- Míchejte první 2 minuty, aby se nelepily
- Vařte o 1–2 minuty méně než udává návod a ochutnávejte
- Scedíte do cedníku a IHNED promíchejte s omáčkou nebo olivovým olejem
- Nikdy nepropírejte studenou vodou — ztratí chuť
Bezlepkové těstoviny vs. klasické: Nutriční srovnání
| Vlastnost | Klasické (pšenice) | Bezlepkové (kukuřice) |
|---|---|---|
| Kalorie/100 g | 350 kcal | 355 kcal |
| Bílkoviny | 12 g | 7 g |
| Sacharidy | 71 g | 78 g |
| Vláknina | 3 g | 2 g |
| Gluten | ~10 g | <20 ppm ✅ |
