Sodík v potravinách: Jak ho kontrolovat?

Sodík je v potravinách často považován za nezbytnou složku, ale jeho nadměrná konzumace může mít negativní vliv na zdraví. Kontrolujte etiketky, vyhledávejte varianty s nízkým obsahem sodíku a upřednostňujte čerstvé potraviny. Dbáte na příjem?

Focaccia bez lepku: Recept na italský chléb

Focaccia bez lepku je lahodný italský chléb, který si oblíbí nejen celiaci. Tento recept využívá alternativní mouky, jako je mandlová nebo psyllium, což dodává těstu vláčnost a chuť. Po zapečení si ji můžete vychutnat samotnou nebo s oblíbeným dipem!

Éčka v potravinách: Kterým se vyhnout?

Éčka, neboli potravinářské aditiva, se často nacházejí v našich oblíbených potravinách. Některá jsou však kontroverzní. Vypněte svou pozornost na E621 (glutamát sodný) a E250 (dusitan sodný), které mohou mít nežádoucí účinky. Vždy čtěte etikety!

Bezlepkové linecké cukroví s Herou: Recept

Bezlepkové linecké cukroví s Herou je skvělou volbou pro ty, kteří se vyhýbají lepku, ale přesto touží po lahodných sladkostech. Tento recept je jednoduchý a rychlý. Základní ingredience zahrnují Heru, bezlepkovou mouku a cukr. Vyzkoušejte a užijte si dokonalou chuť!

Sacharidy v potravinách: Co byste měli vědět

Sacharidy jsou základním zdrojem energie pro naše tělo. Důležité je rozlišovat mezi jednoduchými a složitými sacharidy. Zatímco ty jednoduché najdete v cukrovinkách, složité se skrývají v celozrnných produktech a zelenině. Správná volba prospívá zdraví!

Koprová omáčka bez lepku: Tradiční recept bez lepku

Koprová omáčka bez lepku je chutnou alternativou tradičního receptu, který potěší všechny milovníky kopru. Snadno ji připravíte z ingrediencí jako je bezlepková mouka a zakysaná smetana, takže si ji mohou vychutnat i celiaci. Uvařte si ji k vejci nebo bramborům a objevte, jak může být tradiční chuť dostupná pro každého!

Domácí bezlepkové pečivo: Recepty a tipy

Domácí bezlepkové pečivo je skvělou alternativou pro ty, kteří se vyhýbají lepku. Vyzkoušejte naše osvědčené recepty, které zahrnují základní suroviny jako rýžovou mouku či mandlovou mouku. Tipy na přípravu a skladování naleznete níže!

KFC bez lepku: Jaké jsou možnosti?

KFC nabízí bezlepkové možnosti, které ocení lidé s celiakií nebo citlivostí na lepek. Mezi doporučované patří grilované kuře a některé přílohy, jako je bramborová kaše. Před objednáním je však dobré se informovat o konkrétních složkách.

Makový dort bez lepku: Lahodný a zdravý dezert

Makový dort bez lepku je ideálním dezertem pro ty, kteří hledají lahodnou a zdravou alternativu tradičních sladkostí. Tento dort je plný výživných složek, a díky maku poskytuje skvělou chuť i nutriční hodnotu. Vyzkoušejte ho jako vítanou novinku na vašem stolu!

Sekaná bez lepku: Recept na tradiční sekanou

Sekaná bez lepku je skvělou alternativou pro milovníky tradiční české kuchyně, kteří se vyhýbají lepku. Tento recept kombinuje kvalitní mleté maso, bylinky a bezlepkové strouhanky, což zajišťuje šťavnatou a chutnou, zdravější variantu sekané.

Šelak v potravinách: Co vědět?

Šelak, přírodní pryskyřice, se často používá jako potravinářská glazura pro lesk a delší trvanlivost. V potravinách je bezpečný, ale pro vegany není vhodný. Pozorujte etikety, abyste si byli jisti, co konzumujete.